Kváskové pečení s profesionály
Těšit se můžete na vše spojené s domácím pečením kváskového chleba - praktická ukázka přípravy těsta, poradenství k založení a udržení kvásku, ochutnávky chlebů a recepty. Navštíví nás profesionální pekaři a autoři kváskových kuchařek. Pokřtíme společně knihu paní Jany Berkové "Kvásková kuchařka". Svou knihu "Pečeme z kvásku" představí s praktickou ukázkou přípravy těsta také Lenka Žák.

Bio vína
Připravena bude pestrá ochutnávka tuzemských bio vín. Seznámíte se s bio vinaři, ochutnáte širokou škálu známých i méně známých odrůd vína.

Exkurze
Po celý den budou otevřeny prostory firmy k nahlédnutí a seznámení s jednotlivými provozy. Zájemci se mohou těšit na prohlídku našeho mlýna, bezlepkového mlýna, balírny i skladů a proniknout do celého procesu výroby - od zrníček až po zabalené konečné mouky, krupice a další produkty.

Bio jarmark
Na bio jarmarku vás budou čekat farmářské stánky se sortimentem PRO-BIO i produkty bio zelinářů, mlékařů, pekařů a dalších.

Bio občerstvení
Bio občerstvení bude zajištěno v průběhu celého dne. V nabídce budou masové speciality z bio jehněčího z místní ekofarmy Agrisen - jehněčí steaky, klobásky, beran na grilu a pokrmy z bio vepřového masa z ekofarmy ve Velkých Hostěrádkách. Nezapomeneme ani na vegetariánské a veganské pokrmy, včetně fresh nápojů, zmrzliny a dezertů. Mlsným jazýčkům nabídneme naše osvědčené pohankové palačinky a jako novinku ječné lívance.

Host - Kamila Špráchalová
Po úspěšné návštěvě loňského ročníku za námi letos opět přijede česká herečka a dabérka Kamila Špráchalová, která je nadšenou kuchařkou a propagátorkou biopotravin. Naše biopotraviny využívá také při svých charitativních aktivitách při vaření v Domově svaté Rodiny v Praze.

Originální hudba
Nedílnou součástí BIOSLAVNOSTÍ je hudební program. O ten se letos postarají Longital (SK), Medial Banana, Bombarďák a jako zlatý hřeb večera vystoupí Luboš Pospíšil.

Pestrý program pro děti
Děti si užijí program s ekologickou tématikou ve Špaldíkově dětském koutku připravený šumperským Střediskem ekologické výchovy Doris. Na děti budou čekat tvořivé dílničky, pohybové aktivity - trampolína, slackline či lezení po stromech s využitím Monkey setu.

Akce se koná za finanční spoluúčasti Olomouckého kraje.