OlomoucDnes.cz
OlomoucDnes.cz » Zpravodajství » Zprávy

Nejlepší řeznictví v ČR má podle odborníků Globus

08.11.2017
V letošním 10. ročníku soutěže Řeznicko-uzenářská prodejna roku, kterou pořádá Český svaz zpracovatelů masného průmyslu (ČSZM), se vítězem olomouckého regionu stalo řeznictví Globus Olomouc. Vyhlášení proběhlo během slavnostního večera ČSZM 24. října 2017 v Brně.
Nejlepší řeznictví v ČR má podle odborníků Globus | Foto: botticelli.cz
Olomouckému řeznictví Globus konkurovalo v soutěži hned několik dalších prodejen. Odborná porota u každé vyhodnotila 11 kritérií, jako jsou například šíře sortimentu nebo nabídka regionálních výrobků či výrobků s chráněným označením.

"Těší nás, že v tak ostré konkurenci jsme dokázali zaujmout naším způsobem práce. Je to skvělý výsledek práce brněnských kolegů, kteří si toto ocenění právem zaslouží," řekl Pavel Holeček, vedoucí řeznictví patnácti Globus, kde řezníci bourají maso i dělají vlastní uzeniny.

Nejlepší a nejmodernější řeznická prodejna v Česku byla vyhlášena již podesáté.

Hodnocení prodejen na základě přísně nastavených pravidel provádí odborná hodnotitelská komise. Ta se vedle již zmíněných požadavků zaměřuje na množství dalších aspektů prodeje masa a uzenin, jako je například šíře nabízeného sortimentu, jeho znalost, ochota personálu či úroveň prezentace zboží.
Ocenění tak nabízí zákazníkům vodítko, kde si kvalitně a pohodlně nakoupit. Provozovatelé hodnocených prodejen pak mají díky soutěži možnost získat od hodnotitelské komise řadu cenných rad.

Při hodnocení se zohledňovala následující kritéria:
- Nabídka a šíře sortimentu z kategorie regionálních výrobků, výrobků s označením Český výrobek, KLASA, Zaručená tradiční specialita, Chráněné označení původu nebo Chráněné zeměpisné označení
- Nabídka convenience food a doplňkového sortimentu
- Úroveň obsluhujícího personálu
- První dojem po vstupu do interiéru
- Šíře sortimentu
- Úroveň prezentace sortimentu
- Plnění informačních povinností konečnému spotřebiteli
- Úroveň technického vybavení
- Umístění propagačních materiálů
- Upoutávka na prodejnu, exteriér a vstup do prodejny
- Subjektivní dojem hodnotitele

Sdílet: Sdílet na Facebooku Sdílet na X

Další články z rubriky Zprávy

Olomoucký kraj dokončil rekonstrukci silnice mezi Troubelicemi a Uničovem

Olomoucký kraj oznámil úspěšné dokončení rozsáhlé rekonstrukce silnice III/31548, která spojuje obce Troubelice a Uničov. Po půlroční intenzivní práci bylo dokončeno tři a půl kilometru silnice, na které se nyní mohou řidiči těšit z hladké a ...

Hračka Jeepu na baterie představuje vážné riziko, zjistila inspekce

Česká obchodní inspekce zjistila, že na vnitřním trhu je v nabídce výrobek, který představuje vážné riziko pro životní prostředí. Jde o výrobek Hračka ...

Další soupravy RegioPanterů v Olomouckém kraji jsou již v provozu

České dráhy nedávno převzaly od společnosti Škoda Group dvacátou třívozovou jednotku RegioPanter řady 640.2. Tato jednotka, stejně jako většina dosud ...

Podzemí vydá poklady na Velký pátek. 14 jeskyní začne sezónu s předstihem

Zpřístupněné jeskyně České republiky letos zahájí jarní sezónu dříve. Pět jeskyní Moravského krasu (Balcarka, Kateřinská, Punkevní, Sloupsko-šošůvské ...

AOPK: Ve Velké kotlině v Jeseníkách letos sjely už tři laviny

Laviny do přírody patří, národní přírodní rezervaci Praděd udržují rozmanitější. Vytvářejí totiž mozaiku stanovišť, která je domovem mnoha druhů rostl ...





Pondělí 15.4.2024
Olomoucký kraj
Další regiony »






Nastavení cookies | GDPR | O nás, kontakty | Přidat firmu | O regionu | Nabídka našich služeb | Inzerce-Dnes.cz | Práce v ČR | InfoDnes.cz
InfoDnes.cz
Sdružení regionálních portálů

Kraj Vysočina
HavlíčkůvbrodDnes.cz
JihlavaDnes.cz
TřebíčDnes.cz

Liberecký kraj
LiberecDnes.cz

Ústecký kraj
ÚstínadLabemDnes.cz

Plzeňský kraj
PlzeňDnes.cz

Jihočeský kraj
ČeskéBudějoviceDnes.cz

Jihomoravský kraj
BrněnskoDnes.cz

Olomoucký kraj
OlomoucDnes.cz

Zlínský kraj
ZlínDnes.cz

Moravskoslezský kraj
OstravaDnes.cz

Copyright © 1/2009-2024 M+MP spol. s r.o. InfoDnes.cz | Webdesign & webprogramming © PD | RSS InfoDnes