Podzim je pro zahrádkáře a sadaře obdobím, kdy sklízejí plody své celoroční práce. A pro všechny mlsné jazýčky obdobím ochutnávání těchto dobrot. Také letos se na olomouckém výstavišti budou moci ovocnáři a zelináři pochlubit svou sklizní, návštěvníci se mají rozhodně na co těšit. Podzimní Flora nabídne od čtvrtka 4. do neděle 7. října řadu lákadel, od festivalu gastronomie a nápojů Olima přes Podzimní zahradnické trhy až po projekt Rozkvetlé památky, kdy se místní architektura propojí s krásou květinových aranžmá.

Letos slaví výstaviště 60 let své existence, proto se i podzimní etapa Flory ponese v duchu exkluzivity. Svým pojetím a názvem Zemská výstava ovoce a zeleniny naváže na původní výstavy, které se před 60 lety v Olomouci provozovaly a těšily se velké oblibě. A jakou můžete čekat atmosféru? Na podzimní Floře Olomouc zavládne ruch z "Tržiště první republiky". Pojí se ke stému výročí státu a tradicím trhů na náměstích a návsích.

Výstava nebude jenom pastva pro oči, na své si přijdou také chuťové buňky. Festival gastronomie a nápojů Olima představí osvědčené taháky v podobě Dnů moravských vín s řízenými degustacemi, které vedou zkušení someliéři, soutěže cukrářů a kuchařů Olima Cup nebo pokušení v podobě Grand Prix ovocných destilátů Flora košt. Těšit se můžete na potravinářský salon. Nově se uskuteční také soutěž tvůrců džemů Flora džem.

Fanouškům kvalitních potravin značek Klasa a Regionální potravina nabídne devět oceněných výrobců k ochutnání i zakoupení to nejlepší ze své produkce. Návštěvníci se tak mohou těšit na omáčky, majonézy, zeleninové bašty, mléčné výrobky, dezerty a další. Zájemci je najdou v pavilonu E stejně tak jako stánek SZIF, kde získají informace k dotacím i fungování Fondu.
V den zahájení výstavy proběhne slavnostní udílení cen Regionální potravina Olomouckého kraje. Vítězové, jejichž seznam je uveden v tabulce na následující straně, převezmou ocenění z rukou náměstka ministra zemědělství Pavla Veselého a ředitelky Regionálního odboru SZIF Kateřiny Mračkové.

Letos se do soutěže, která probíhá už devátým rokem, přihlásilo 48 výrobců se svými 117 výrobky. Jejím smyslem je propagace výrobků jednotlivých krajů, podpora domácích producentů lokálních potravin a motivace zákazníků k jejich vyhledávání na pultech obchodů, na farmářských trzích či přímo u výrobců. Spotřebitelé si mohou v současné době vybírat z 525 oceněných produktů. Soutěž Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství, SZIF značku spravuje.

Přejeme všem návštěvníkům příjemnou zábavu, hodně vizuálních i gastronomických zážitků a krásné počasí.