Gastronomická akce, na které mohou návštěvníci ochutnat kvalitní uzené maso, zabijačkové speciality a další delikatesy, se v Olomouci koná vůbec poprvé. Kromě regionálních specialit od více než 30 vybraných prodejců organizátoři připravili bohatý doprovodný program určený pro gurmány i rodiny s dětmi.

"Hosté se mohou těšit na uzenářskou show, porcování pašíka nebo souboj jedlíků, kteří budou pojídat vuřtový věnec," říká jeden ze spolupořadatelů Pavel Pichler. K poslechu zahraje harmonikář a dudák. Pro děti je připraven dětský koutek, fotokoutek, šifrovací hra, malování na obličej a výroba soutěžních masek. "Věříme, že nám bude přát počasí a zavládne krásná ladovská zima, která k uzenému a zabijačkovým pochoutkám neodmyslitelně patří. K zahřátí máme pro hosty připravenou polévku, medovinu nebo svařené víno," vyjmenovává Pichler.

Oba dva dny budou uzenáři soutěžit o pohár Uzené Olomouce, který získá uzenářství s nejvíce hlasy od návštěvníků.

Ke vstupence za 100 Kč dostane každý návštěvník chleba s uzeným, recept s kořením a možnost ochutnat uzené od pěti uzenářství.
Více informací naleznete na www.uzenaolomouc.cz.